Пошаговый говяжий печеночного паштета
Марсалу можно заменить любым десертным, немного сладким вином. Вместо репчатого лука подойдет порей, а вместо гусиного жира — сливочное масло. Если при измельчении печени соуса окажется недостаточно,. В каждой кулинарной культуре есть паштеты из печени, и в этом рецепте я собрала секреты поваров разных стран: много лука — это французы, а вот анчоусы — это итальянцы, точнее тосканцы.
Паштет в автоклаве. 5 рецептов
Пищевая ценность блюда «Говяжий печеночный паштет» на грамм :. В серединку к маслу можно добавить зелень , если любите. КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки.
Знакомая ситуация? Вы купили консервы, пришли домой, подогрели, а от банки 0,5 л после разогревания одна вода и 3 кусочка мяса. С паштетом еще хуже — вряд ли вы когда-нибудь узнаете, что там перемололи на заводе.
- Пищевая ценность блюда
- Вам понадобится: - Печень говяжья гр.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Печень говяжью промойте в воде, обсушите, некрупно нарежьте и обжарьте на подсолнечном масле.
Простой пошаговый рецепт с фото приготовления на сковороде вкусного и нежного классического печеночного паштета с морковью. Печеночный паштет — это вкусная закуска, которую можно легко приготовить с помощью блендера в домашних условиях из говяжьей или куриной печени. Сделанный своими руками по данному рецепту с фото домашний паштет можно употреблять детям и людям, которые придерживаются здорового и правильного питания ПП. Сливочное масло в составе не используется, благодаря чему блюдо получается низкокалорийным, но по желанию его можно добавлять порционно перед подачей закуски на стол.